더씽스

"세계 10대 슈퍼푸드 효능 정리~!!"

생활 속에 쉽게 먹을 수 있는

슈퍼푸드가 많다.

효능을 알고 먹으면

더 좋을 것 같다.

<세계 10대 슈퍼푸드 종류>

[마늘, 시금치, 적포도주, 연어, 녹차,

브로콜리, 블루베리, 귀리, 토마토, 견과류]

세계 10대 슈퍼푸드는

2002년도 타임지에 소개되었으며,

면역력을 높이고,

인체에 필요한 영양소가 풍부하여

꾸준히 섭취하면

항산화작용과 함께

노화방지에 도움을 준다고 한다.

<세계 10대 슈퍼푸드로 선정되는 기준>

항산화 물질인

'파이토케미컬'이 풍부하고,

열량과 지방 함량이

낮아야 한다.

슈퍼푸드 마늘은 피곤하거나

기운이 다운되었을 때,

먹으면 컨디션회복에 좋다.

항산화기능과 살균작용이 있어,

볶음요리나 한국인의 음식에는

거의 다 들어가 있을 정도로

요리에 많이 쓰인다.

슈퍼푸드 시금치는

된장국이나 나물로

김밥에도 들어가는 채소로

쉽게 구하고 먹을 수 있는

식재료이다.

칼슘이 풍부하여,

빈혈이나 감기예방에

좋은 효능을 갖고 있다.

슈퍼푸드 적포도주는

육류와 함께 섭취하면

동맥경화를 막고,

심장질환을 막아주는

효능이 있다.

슈퍼푸드 연어는

입에서 살살 녹는 맛이 좋아서

즐겨먹는 음식으로,

오메가 3 지방산이 풍부,

혈관질환과 피부미용에도

효과적이다.

슈퍼푸드 녹차는

차가운 성질로 열을 내려주고,

노폐물 배출 및

민감한 피부 진정에 도움을 주어

피부미용에도 효과적이다.

슈퍼푸드 브로콜리는

비타민 C가 풍부하여

피로회복과 심장병 예방에도

효능적이다.

슈퍼푸드 블루베리는

안토시아닌 성분이 함유되어

항산화 작용으로

눈 건강과 노화예방 효능에도

도움을 준다.

슈퍼푸드 귀리는

오트밀이라도 하며,

섬유질이 많아

신진대사를 좋게 하고,

다이어트에 효능에도 도움을 준다.

슈퍼푸드 토마토는

빨간색을 띄는 라이코펜 성분이

활성산소를 제거하고,

혈류개선과 항암작용에

도움을 준다.

슈퍼푸드 견과류는

불포화지방산이 많아

콜레스테롤을 낮추어 주는효능,

뇌건강과 성인병예방에도

도움을 준다.

"귀리다이어트 효능에

과연 좋을까?"

영원한 숙제~!

다이어트..ㅠ

스트레스 받지 않으면서

오랫동안 꾸준히 할 수 있는 것은...

다이어트에 도움을 준다는

귀리~!!오트밀이라고도 하죠~

2002년 타임지에서 선정한

세계 10대 슈퍼푸드 중에서

유일한 곡물인

귀리의 효능을 알아봤어요.

영화 레미제라블을 위해

11키로 감량을 위해
귀리를 먹었다는 앤 해서웨이,

헐리우드 여배우들의 체중감량 비법으로

귀리다이어트를 한다고 하네요~ㅎ

귀리의 속껍질에 많이 들어있는 식이섬유는
현미보다 8배나 많다고 해요,

귀리의

'베타글루칸'이라는

다당류의 일종인 수용성 식이섬유질이

다량 함유되어

변비를 예방하고,

면역력을 강화,

암세포 증식까지 막아주는데

효과적이라고 합니다.

지방세포의 축적을 억제하는

베타글루칸은

다이어트에 효과적인

성분이에요.

필수 아미노산이 풍부해서,

성장기 아이들의 발육촉진을 돕고,

체내의 근육을 형성하여

골다공증예방, 성인병 예방에도

도움을 줍니다.

귀리의효능은

혈당과 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고,

불포화지방산이 풍부하여

혈압을 내려주고,

고혈압과 당뇨병증상을 완화하는데

도움을 줍니다.

귀리는 볶아서 과자처럼 먹기도 하며,

포만감과 고소함이

어우러져 한끼 식사 대용으로 좋아요.

칼슘이 많은 우유와 함께

먹으면, 부족한 칼슘을 채워줄 수 있어

우유와 같이 먹으면 금상첨화~~

손쉽게 꾸준히 먹을 수 있은 것은

아무래도 밥으로 먹는 거겠죠?

귀리를 깨끗이 씻어

30분동안만!! 물에 불려준 후

밥에 넣어 먹으면

쫀득쫀득한 식감이

톡톡 터지면서 재미까지 주네요~

귀리밥은 오랫동안 천천히 씹어서

드시면 고소하답니다~

"볶은 아마씨효능, 아마씨 먹는 법"

여름철이 되면 즐겨입는 섬유인

린넨소재가 아마라는 식물줄기에서

만들어졌다고 한다.

아마씨는 생명의씨앗, 먹는 금이라고

불리울정도로

풍부한 영양소가 다량 함유되어

건강식품으로 각광받고 있다.

아마씨는

찰진 끈적임으로

재미를 주는 식감과 함께

담백함을 더해준다.

아마씨는 씨앗 통째로 먹는 것보다

가루로 먹는 것이

체내 흡수율을 높여준다고 한다.

"양파껍질차 효능알고,

양파껍질 100%활용법"

고혈압에 좋다는 양파껍질,

육수에 넣어서

활용하기도 했는데요~

더 많은 유효성분을 흡수하기 위해

양파껍질차를 만들어 봤어요.

먼저, 양파껍질 효능을 알아보면,

1. 양파껍질 효능-항암작용

양파껍질에는 '케르세틴'이라는

항산화성분이 다량 함유되어 있어요.

놀랍게도 양파보다

양파속껍질,

양파속껍질보다 양파겉껍질에

더 많다고 합니다.

케르세틴은

항염증, 항암작용에 효과가

뛰어나며,

혈전제거, 해독효과에도

좋다고 해요.

2. 양파껍질 효능-LDL 콜레스테롤 감소

양파껍질에 있는

케르세틴이 혈관벽에 붙어있는

나쁜 콜레스테롤을 배출하고,

혈관을 깨끗하게 청소하는

역할을 하여

동맥경화, 고지혈증, 고혈압,

성인병 예방에도 효과적입니다.

3. 양파껍질 효능-강장효과

양파껍질에는 스코르딘이라는 성분이

신진대사 기능을 회복시켜

기력을 높이는 강장효과,

근육생성을 촉진하여

근육증강 효과에도

뛰어나다고 해요.

4. 양파껍질 효능-신경안정

양파껍질은 비타민B1(티아민)의 흡수를 도와

신경을 안정시켜주고,

비타민B1이 부족해서 발생할 수 있는

각기병 증상의

무기력증, 식욕저하, 불면증, 체중감소 등을

해소하는데 도움을 준다고 해요.

5. 양파껍질 효능-면역력강화

양파껍질은 면역력을 강화하고,

기관지를 건강하게 하고,

기침을 빨리 낫게 해주는데요,

이처럼 양파껍질은

대단한 효능들을 갖고 있어요.

양파의 항산화성분이

열에 강하고, 끓이면

끓을 수록 더 높아지므로

가열 및 조리하여

다양한 방법으로 활용해서

드실 수 있어요~

양파껍질차가 특별한 맛이

있는 것이 아니기 때문에

식수대용으로 마시기에도

좋아요~!!